Srebrna zupa chińska. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii dania z makaronem chinskim. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Składniki chińska mieszanka warzywna 300 g kapusta 100 g kostka rosołowa 1 szt sos sojowy 1 łyżka pieprz woda 500 ml makaron ryżowy Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa chińska z ryżowym makaronem Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy bulion. Wrzucamy warzywa wraz z poszatkowaną kapustą i gotujemy 15 minut. Doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem. Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem i odcedzamy gdy jest miękki. Przekładamy makaron do miseczki, zalewamy gorącą zupą. Polecane produkty
Jak widać, ta sałatka z zupki chińskiej jest na tyle uniwersalna, że pasuje do każdej okazji 🙂. Sałatka z makaronem chińskim. Jeżeli szukasz pomysłu na smaczną i prostą sałatkę z makaronem chińskim, to ten przepis jest dla Ciebie. Ta klasyczna sałatka pojawia się na moim stole regularnie.#cynamon #czosnek #imbir #kuchnia azjatycka #kuchnia chińska #mieszanka przypraw #ogony wołowe #pieprz syczuański #szczypiorek #zupa Kategoria: Kuchnia azjatycka, Zupy mięsne Istnieje wiele przepisów i receptur chińskich zup z makaronem. Jednym z bardziej popularnych przepisów jest ten z użyciem wołowiny, czyli zupa zrobiona na wołowym bulionie z przyprawami. Takie danie zalicza się do rozpowszechnionego chińskiego fast foodu. Gotowanie zupy składa się z dwóch etapów: przygotowanie wołowego bulionu i doprawienie gotowej już zupy przyprawami. Aby zupa miała pożywny charakter o gęstszej konsystencji, dobrze jest użyć te części tuszy, które zawierają w sobie dużą ilość tkanki łącznej. Najlepiej do tego celu nadaje się ogon lub goleń. Jeśli chcecie, aby zupa była bardziej pikantna, należ dodać podczas gotowania bulionu świeżą lub suszoną papryczkę chili. Podając zupę można również dodać, do każdej miseczki małe kiełki fasoli mung lub jakiekolwiek inne kiełki. A tak przy okazji, niech Was nie przestraszy obecność surowej kapusty pekińskiej w misce. Po wlaniu gorącego bulionu, ona całkowicie mięknie i zamienia się w soczyste uzupełnienie do chińskiej zupy. Na bulion: 1 kg wołowych ogonów, pokroić na duże kawałki 30 ml oleju sezamowego (można zastąpić innym olejem roślinnym) 70 g korzenia imbiru, pokroić w plasterki 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu 6 ząbków czosnku, obrać 1 pęczek szczypiorku, tylko jasna część 1 łyżeczka ziaren pieprzu syczuańskiego 1 łyżeczka chińskiej mieszanki Do zupy: 40 ml sosu sojowego 2 stołowe łyżki sosu ostrygowego 2 stołowe łyżki sosu rybnego 200 g makaronu jajecznego 200 g kapusty pekińskiej, pokroić w paski 1 pęczek szczypiorku, posiekać Przygotowanie bulionu: 3 godziny Czas przyrządzania: 20 minut Całkowity czas przygotowania: 3 godziny 20 minut 1) Na dużej patelni rozgrzać olej i obsmażyć porcjami (żeby lepiej się podrumieniły) ze wszystkich stron wołowe ogony. 2) Mięso i inne składniki na bulion umieścić w dużym garnku. Wlać 2,5 litra wody lub więcej, żeby woda całkowicie przykryła mięso. Gotować na małym ogniu, bez przykrycia 2-2,5 godziny, aż mięso zacznie się odchodzić od kości. 3) Bulion odcedzić do czystego garnka. Mięso oddzielić od kości, włożyć z powrotem do odcedzonego bulionu. Dodać sojowy, rybny i ostrygowy sos. Zagotować wszystko razem, spróbować na smak i jeśli to konieczne dosolić oraz zdjąć z ognia. 4) Makaron jajeczny ugotować do miękkości w dużej ilości posolonej wody, zgodnie z instrukcją producenta. 5) W każdej misce lub bulionówce umieścić trochę makaronu i kapusty pekińskiej. Wlać gorącą zupę, wkładając do każdej porcji trochę mięsa. Obficie posypać każdą porcję chińskiej zupy szczypiorkiem i podawać. Smacznego! Zobacz takżeSajgonki z makaronem chińskim i surówką . 17,00 zł . Sajgonki z makaronem sojowym gotowanym i surówką Zupa z owoców morza Makaron chiński nadaje się jednak nie tylko do przygotowywania zupek typu instant. Możesz wykorzystać go do przyrządzenia wielu innych potraw lub podawać solo, jako dodatek. Jednym z popularniejszych sposobów na wykorzystanie makaronu chińskiego jest przygotowanie sałatki z jego udziałem. Poniżej przedstawiamy przepis, z którego dowiesz się, jak przygotować taką sałatkę. Przepis ten jest świetną alternatywą dla tradycyjnych sałatek z makaronem lub ryżem. Proponujemy, by do przyrządzenia sałatki wykorzystać dowolny typ makaronu chińskiego – możesz w tym celu zaopatrzyć się w wybrane opakowanie zupki chińskiej. Sałatka z makaronem chińskim – składniki 2 opakowania zupki chińskiej (potrzebny będzie sam makaron, bez przypraw i koncentratu zupy), 200 g szynki z indyka, 200 g sera żółtego, 1 limonka, 1 mała puszka kukurydzy, 2 szt. ogórka, 2 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku. Sałatka z makaronem chińskim – przepis 1. Makaron chiński włóż do niedużego naczynia i zalej wrzątkiem. Nakryj pokrywką i pozostaw na około 3-5 minut. Po tym czasie odlej nadmiar wody i pozostaw makaron do ostygnięcia. 2. Szynkę pokrój w kostkę o długości krawędzi ok. 0,5 cm. 3. Ogórek umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. 4. Ser żółty zetrzyj na tarce. 5. Do dużej miski włóż powyższe składniki. Dodaj majonez oraz odrobinę soku z limonki, a następnie delikatnie wymieszaj, by nie naruszyć konsystencji poszczególnych składników. 6. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Proponujemy, by przygotowując powyższą sałatkę, nie rozkruszać makaronu przed zalaniem go wrzątkiem. Dzięki temu jego nitki będą dość długie i zachowają swój oryginalny charakter. W celu przygotowania mniej kalorycznej wersji sałatki możesz zastąpić majonez śmietaną o zawartości tłuszczu 12%. Jeśli nie dysponujesz limonką, równie dobrze możesz wykorzystać zwykłą cytrynę. W takim wypadku nie należy jednak wciskać soku z całego owocu – w zupełności wystarczy połówka. . 52 88 459 360 228 259 16 89