Co b臋dziesz robi膰: Og贸raski umyj dok艂adnie 偶eby nie dawa艂y ziemi膮. NIE obieraj ze sk贸rki! Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Osobistycznie u偶ywam takiej jak ze zdj臋cia, ale spokojnie mo偶e by膰 zwyk艂a. Na dno s艂oika daje naparstek chrzanu, 1 z膮bek czosnku i ma艂y baldachim kopru.
Wszystko wymiesza膰 dola膰 1 litr zimnej przegotowanej wody i pozostawi膰 w misce na 2 dni. Na dno ka偶dego s艂oika wrzucamy po 0,5 z膮bka czosnku, nak艂adamy mas臋 og贸rkow膮 do czystych wyparzonych s艂oiczk贸w i zakr臋camy je, uwa偶aj膮c by brzegi s艂oika i nakr臋tki by艂y suche.
Przecier og贸rkowy do s艂oik贸w na zup臋 zim膮 Sierpie艅 21, 2019/ lucynako/ 1 Komentarz Co zrobi膰 z du偶ymi, przero艣ni臋tymi og贸rkami, kt贸re nie mieszcz膮 si臋 do s艂oik贸w lub z niekszta艂tnymi czy p臋katymi, kt贸re te偶 nie pasuj膮 do 偶膮dnego s艂oja?

1. Og贸rki umy膰 i odkroi膰 ko艅c贸wki. Zetrze膰 na tarce o grubych oczkach. Posoli膰 i pozostawi膰 na noc, a偶 puszcz膮 sok. P臋czek koperku drobno posieka膰 i wymiesza膰 z og贸rkami. Razem z powsta艂ym sokiem nak艂ada膰 do s艂oik贸w, dodaj膮c po jednym z膮bku czosnku na s艂oik. Pozostaje tylko czeka膰 a偶 si臋 zakwasz膮 i gotowe. Porady

Przepis i spos贸b przygotowania na: Przecier og贸rkowy na zup臋 Og贸rki trzemy na grubych oczkach {ze sk贸rk膮 } Koperek siekamy sypiemy sol膮 Wszystko mieszamy. Do ka偶dego s艂oiczka wrzucamy przekrojony z膮bek czosnku. Dodajemy przecier- nie do pe艂na. Sok , kt贸ry wytr膮ci艂 si臋 z masy te偶 dodajemy do ka偶dego s艂oiczka. S艂oiki zakr臋camy. Nie pasteryzujemy ! 1 warzywa pokroi膰 w kostk臋 i wrzuci膰 do garnka z wod膮 i przyprawami. 2 gdy warzywa b臋d膮 ju偶 prawie mi臋kkie doda膰 przecieru og贸rkowego 3 Pod sam koniec gotowania zup臋 zabieli膰 艣mietan膮. U呕YJ W PRZEPISIE Ziele angielskie mielone S贸l morska - M艁YNEK Oce艅 ten przepis . 219 139 122 334 328 194 16 469

przecier z og贸rk贸w na zup臋 og贸rkow膮